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pour un moule rond de 40 cm -1kg de grosse semoule ( blé dur) on peut utilisé la moyenne mais je vous conseille la grosse. -600g de sucre cristallisé. -100g de beurre fondu. -1/4 de litre(moiti...
http://cuisinne-arab.blogspot.com/2015/04/recette-le-kalb-el-louz.html