n̷a̷c̷e̷r̷a̷ ɐɹǝɔɐu

Pâtisseries orientales chocolatées

Par n̷a̷c̷e̷r̷a̷ ɐɹǝɔɐu

250g de farine 1 jaune d'œuf 60g de beurre demi sel 1 sachet de vanille 1 cuil. à soupe de sucre glace De la crème liquide (pour la quantité, voir explications plus bas) 270g d'amande en poudre...

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recettes de Maakouda ~ Cuisine Arabe

Par n̷a̷c̷e̷r̷a̷ ɐɹǝɔɐu

Faire frire les maakouda dans un fond d'huile chaud des deux côté et surveiller la cuisson surtout! (attention de ne pas les brûler, et l'huile devient noire et indigeste)

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Douara Ou Bakbouka ~ Cuisine Arabe

Par n̷a̷c̷e̷r̷a̷ ɐɹǝɔɐu

Pâte à Crêpes Facile ~ Cuisine Arabe

Par n̷a̷c̷e̷r̷a̷ ɐɹǝɔɐu

Verser une louche de pâte à crêpe tout en faisant des rotations de la poêle afin de la couvrir. Laisser cuire a feu moyen (pas a feu doux sinon les crêpes durcissent).

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Recette le Kalb el louz

Par n̷a̷c̷e̷r̷a̷ ɐɹǝɔɐu

pour un moule rond de 40 cm -1kg de grosse semoule ( blé dur) on peut utilisé la moyenne mais je vous conseille la grosse. -600g de sucre cristallisé. -100g de beurre fondu. -1/4 de litre(moiti...

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Mkhabez au pralin ~ Cuisine Arabe

Par n̷a̷c̷e̷r̷a̷ ɐɹǝɔɐu

Poser les ronds de farce au pralin sur les ronds de farce aux amandes et coller les pour obtenir des mkhabez de 2 cm d'épaisseur

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