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Top articles

  • gateaux secs pour l'aid, Mghabar

    17 avril 2015

    1 paquet de biscuits secs - 1 poignee de cacahuetes moulues - halwa turc - confiture vous pouvez vous en passer de tout ca et faire la farce avec de la halwa turc seulement Dans un recipient, mettre

  • brioches feuilletees au sucre ou pralines roses ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

  • Gateau Algerien Noeud Papillon

    17 avril 2015

    3 mesures d'amandes moulues - 1 mesure de sucre - 1 zeste de citron - œufs entiers en fonction de la quantité Dans une terrine, mettre la farine, le beurre, le jaune d'œuf, la vanille, le sucre ...

  • Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Biscuit génoise 1 tasse à café de noisettes en poudre 1 tasse de pistaches finement moulues 1 noisette de beurre Miel pour ramasser 3 oeufs 110 gr de sucre en poudre 75 gr de farine avec levure ...

  • Gateaux Nakache pour l'aid ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Cuisine arabe s'interesse aux plats, gateaux traditionnels arabes

  • Bourak au fromage ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Cuisine arabe s'interesse aux plats, gateaux traditionnels arabes

  • préparer Skandraniète el warqa ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    préparer Skandraniète el warqa INGREDIENTS : Pate : *500 g de farine (SIM) *150 g de margarine fondue et refroidie *1/2 C. à ca...

  • Recette le Kalb el louz

    17 avril 2015

    pour un moule rond de 40 cm -1kg de grosse semoule ( blé dur) on peut utilisé la moyenne mais je vous conseille la grosse. -600g de sucre cristallisé. -100g de beurre fondu. -1/4 de litre(moiti...

  • Kaak glacés - Gateaux Algeriens

    17 avril 2015

    3 bols d'amandes moulues 1 bol de sucre semoule non plein 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de beurre 1/2 verre à thé d'eau fleur d'oranger Dans un saladier, mélangez la fa...

  • Chorba algérienne ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Cuisine arabe s'interesse aux plats, gateaux traditionnels arabes

  • Gratin de Légumes du soleil

    17 avril 2015

    2 cuil. à soupe Ducros Mélange Malin Espagnol 750g de légumes (1 aubergines, 1 courgette, 3 tomates) 1 oignon 1 boule de mozzarela 1 filet d'huile d'olive Conseils culinaires Lavez et séchez le...

  • Flan aux légumes ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Cuisine arabe s'interesse aux plats, gateaux traditionnels arabes

  • Recette du gateau au yahourt ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Ajoutez enfin un sachet de sucre vanillé, un sachet de levure et un pot d'huile de tournesol, mélangez le tout et enfournez à 200°C au four pendant 20 bonne minutes (enfoncez la pointe d'un cou...

  • Krachel au lait

    17 avril 2015

    1/ Battre l'œuf, le sucre et le sel, incorporer progressivement l'huile et le beurre fondu, la levure délayée dans l'eau puis le lait, continuer à fouetter jusqu'à l'obtention d'un appareil ...

  • recettes Gateaux Mkhabez ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Cuisine arabe s'interesse aux plats, gateaux traditionnels arabes

  • Rezmet Laaroussa aux noix

    17 avril 2015

    3 mesures de farine 1 mesure moins 1 doigt de beurre fondu 1 oeuf 1 cuillière à soupe de sucre 1 pincée de sel 2 cs d'eau de fleur d'oranger dilué dans un petit verre d'eau Miel + eau de fleur ...

  • Pâtisseries orientales chocolatées

    17 avril 2015

    250g de farine 1 jaune d'œuf 60g de beurre demi sel 1 sachet de vanille 1 cuil. à soupe de sucre glace De la crème liquide (pour la quantité, voir explications plus bas) 270g d'amande en poudre...

  • Skandraniettes aux cacahuètes

    17 avril 2015

    3 mesures de cacahuètes bien grillées et moulues 1 mesure de sucre cristallisé vanille Pâte Dans une terrine, mettre la farine tamisée avec le sel , faire une fontaine au milieu et y verser le...

  • Gâteau d'anniversaire au chocolat ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Faites fondre le chocolat cassé en carrés, ajoutez le beurre et mélangez. Hors du feu, ajoutez le sucre. Etalez le glaçage sur le gâteau. Au moment de servir disperser des étoiles en sucre et...

  • M khabez aux amandes ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Mélanger les amandes en poudre et le sucre dans une terrine et travailler bien le melonné puis ajoutez le zeste de citron et les œufs puis obtenir une pâte bien ferme et môle

  • Gateau sec traditionnel ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Travaillez le beurre en pommade avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème. Rajoutez 1 œuf. Mélangez bien. Rajoutez les autres œufs un par un de la même façon. Dans une terrine mélanger ...

  • Fondant à l'orange ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Râper des zestes sur la moitié de la peau de l'orange. Les hacher finement et réserver. Allumer le four à 150°C (th5). Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs un à un.

  • Pâte de base ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Cuisine arabe s'interesse aux plats, gateaux traditionnels arabes

  • Tarte au chocolat ~ Cuisine Arabe

    17 avril 2015

    Versez la crème au chocolat sur le fond de tarte. Egalisez un peu la garniture.Étape 5

  • Grenade en pâte d'amandes

    17 avril 2015

    180 gr de gâteau émietté (type quatre-quart ou barre bretonne) 200 gr d'amandes grillées et finement moulues 120 gr de confiture d'abricot Commencer par préparer le sirop pour qu'il puisse ...

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